Den ekologiska bilden av vår tid, inte allsfrämjar att du utan rädsla kan äta vilda svampar själv, och ännu mer koka dem för barn. Faren att bli förgiftad är inte liten, därför bör det tas allvarligt på sådana inköp. Men, om svampen är en läcker produkt som du gillar, precis detsamma, för vuxna och barn? Självklart är det första rådet att köpa svamp i butiker, de där du kan vara säker på, till exempel ostron svamp och mushroom.

Och det bästa alternativet är en därsvamp konsumeras enbart från egen skörd, det vill säga odling av svampar hemma. Sommarboende och lastbilsbönder vet inte några sätt hur man får ut det mesta ut av din webbplats, växer fruktgrödor. Men väldigt få av dem gjorde försök att odla svampar hemma. Men det här kan det anses vara ett misstag, eftersom svampen innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein, vilket under tiden är mycket lika i komposition till äggvita. Växande svampar hemma, kräver ingen speciella kostnader, detta gäller pengar och tid. Dessutom behöver svampar inte ogräs och annan vård, ta bort, så mycket tid. Din tid, som tidigare, kan du ägna dig åt att ta hand om betor och potatis, och svampar kommer att växa sig. Att beskriva alla bekvämligheter för odling av svamp innebär att ostron svampar som lätt är mottagliga för att odlingen av svampar hemma lyckades och de kunde odlas både i landet och på gården

Detta sätt att odla svampar hemma,är den enklaste, men pålitliga och billiga, och den här metoden kallas omfattande. Att odla en ostron svamp kan du använda en skugga, från fruktträd, från en baldakin, i skuggan av byggnader och även i närheten av staketet.

Under basen är något trä lämpligt, det är bättre detDet skulle vara poppel eller asp, men inte i grunden är huvudbetinget frånvaron av rottenness, det vill säga stubben kan till och med vara ruttet, men det skulle inte vara rått. Delar av trä, skuren i hampa långt upp till 30 centimeter, är det mycket viktigt att hampens diameter inte är mindre än 15 centimeter. Om trädet är friskt, med naturlig fuktighet, är träet redan klart, och om det är en gammal stubbe, måste den blötläggas i minst 2 dagar.

Växande svampar hemma,börjar med överföring av mycelium (mycelium eller svampsporer) och utförs under de sista dagarna på vintern eller på våren. I ett inneslutet rum som innehåller fukt, installeras förberedda trästänger som står vertikalt i kolonner högst två meter höga. Mellan de kvadrerade strålarna läggs myceliet, höjden på skiktet får inte överstiga två centimeter. För att påskynda processen med att växa mycelium i ett träd kan du borra hål för att sätta mycelium. Vid den översta stubben är det nödvändigt att applicera ett mycelium ett tjockare lager, det är tillåtet upp till 5 cm, varefter ytan måste täckas med en grov bräda, brädan sprinklas med halm och ett lager av jord för att bevara fukt. När det är varmt och torrt ute, bör rummet med mycelium fuktas, men på ett sådant sätt att vatten inte faller på trädet. Vid luftfuktighet på ca 90% och temperatur (ca 18 grader) växer myceliet över träet i 2 månader. När alla stavarna har vuxit ihop, med hjälp av mycelets tillväxt, kan de redan planteras på gården. I början förbereder de hål, de dras ut med ett djup av 15 centimeter och en bredd som motsvarar barens diameter. I fuktiga brunnar sätter du staplarna, änddelen till marken. Strö med jord följt av hälften av baren. Avståndet mellan landningen ska vara upp till 45 centimeter.

Att ta hand om plantagen är det nödvändigt att bevattna i torrt väder. Tillväxten kommer efter 2,5 månader, efter landning på gården sker det på natten.

</ p>