Mangals med rökhus: sorter, sätt att konstruera strukturer

Är det möjligt att ha en bra semester i friska luftenutan att laga shish kebabs? Det är av den anledningen att nästan alla människor vill ha en spis, en brazier, ett rökhus eller alla dessa enheter tillsammans på sin förortsplats.

Vad är det

Modifieringar av ugnar med rökningskammare är ganska olika. Konstruktioner kan vara mobila och stationära. De skiljer sig åt i sin konfiguration. Den första typen av mangal har sådana fördelar:

• praktiska;
• lätt vikt;
• kompakthet.

Stationära braziers med rökhus är grundläggande konstruktioner som är byggda av starka och ganska tunga material. Till exempel, såsom:

• tegel;
• betong;
• natursten.

Obs! Vid korrekt konstruktion av en konstruktion är kunskap inom byggnadsområdet oumbärligt.

Både mobil och stationär mangal med rökhus har vissa fördelar och nackdelar. Alla väljer det bästa alternativet för strukturens kostnad och komplexitet.

Grundläggande rökfångar

Dessa strukturer är som regel konstruerade av sådana material:

• tegel;
• skum block;
• coquina.

De klarar av påverkan av hög temperaturlägen, såväl som hållbar och pålitlig. Deras livslängd är mer än 30 år. Tegelstenen måste vara brandbeständig. Penoblok eller skal måste ställas inför. I sådana arbeten används keramiska plattor eller dekorativa tegelstenar.

Fördelarna med mönstren är följande:

• hållfasthet;
• multifunktionalitet;
• säkerhet;
• tillförlitlighet.

Några braziers med ett rökhus av den grundläggande typen är utrustade med ytterligare bord, förvaringskammare, ytterligare ugnar och många andra.

Konstruktion av grundugnar-mangal

Ursprungligen måste du välja vilken plats strukturen ska placeras i. Då ritas en ritning. Var noga med att ta hänsyn till att ugnen ska vara sådana komponenter som:

• Mangal - belägen i en höjd av minst 80 cm från strukturens botten;
• Rökhus - ligger under grillen (dess mått kan varieras);
• eldstaden;
• ash-grop;
• skorsten.

Obs: ganska ofta i byggandet av en plats för torkning av trä.

Efter att röken har valts, är ritningen gjord, du kan börja bygga.

Arbetsstadier

Ursprungligen byggs en grund. Det kan vara band eller kaklat. Arbeten använder betongmortel, metallstavar för att stärka grunden och hälla från sand och grus. Stiftelsens djup beror på strukturens dimensioner. Som regel är det tillräckligt att gå 30-50 cm djupt i marken.

När grunden har torkat kan du sättategel. Arbeten utförs med hjälp av konkret murbruk, byggnadsnivå, spatel. En piedestal är konstruerad från de tre första raderna av material. Sedan placeras alla efterföljande rader med en förskjutning av halva elementet.

För att göra strukturen stark, mellan varje femte rad i kopplingsinsatsförstärkningsstängerna. När muren är klar fortsätter du till ytterligare arbete:

• installera ett galler för att förbättra trycket i ugnen;
• Rökhus är fodrat inifrån med metallplåt;
• monterade lås, grill och andra element.

Om du bygger en grill med rökhusskumblock eller skaldjur, så småningom fodrade de med eldfasta material.

Mobile Mangals

Det enklaste sättet att bygga en grill medrökhus från en gascylinder. Om så inte är fallet, använd lakan som är formade och svetsade ihop. Från en gascylinder blir det mycket lättare att montera en struktur.

Ursprungligen ritas en ritning. Det är nödvändigt att förse byggandet av sådana element som:

• Rökkammare - gjord av en gascylinder, du kan använda en expansionstank metall;
• fokus - för sin konstruktion behöver du ett metallplåt, vars tjocklek är minst 6 mm;
• baffel - höghållfast stål används
• ram - tillverkad av metallhörn och profilrör (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).

Ytterligare strukturella element:

• flik;
• hjul;
• slingan;
• skorstensrör;
• gitter.

Dimensioner av rökhus och brazier beror på cylinderns parametrar. Du kan skapa en design, som i diagrammet.

Konstruera en struktur

Först måste cylindern rengöras av gasrester. För att göra detta är det tillräckligt att lämna det under en viss tid på gatan i det öppna läget. På dess yta gör anteckningar, var kommer det att finnas rökhus, grill, eldstad och andra delar av strukturen.

Verktyg för arbeten:

• svetsmaskin;
• metallborste;
• slipmaskin;
• en hammare;
• tänger.

Obs: glöm inte skyddsutrustning: mask, handskar, ansiktsskydd.

Bulgarien skär ut locket från cylindern, vilket kommer att fixas med hjälp av slingor. Rökkammaren är gjord enligt följande:

• Ett stöd (ram) för konstruktion av hörn och rör konstrueras;
• På dem rullar rullarna om rökhuset är mobilt;
• Ballongens ena kant måste avskäras, den tjänar som ett hål genom vilket röken kommer in i rökhuset.
• gör kamerans dörr.

Alla element förseglas på ett tillförlitligt sätt genom svetsning. När designen är klar är den grundad och målad med brandbeständig färg. Efter det här arbetet sätter du grillen i brazier och smokehouse.

Ganska lätt att göra ett brazier-rökhusmed egna händer, vars ritningar kan sammanställas oberoende eller lånas från någon mästare. Det blir inte överflödigt att få ett kvalificerat samråd med en specialist på detta område.