Marinerad kål - rik på vitaminer och mycketanvändbart för människors hälsa produkt. Berikning av kroppen med C-vitamin förbättrar arbetet i mag-tarmkanalen, hjälper till att föryngra huden och förebygga cancer, och det här är inte alla plussar av denna produkt. Därför är det mycket viktigt att lära sig hur man gör ett mellanmål i hemmet. I denna artikel presenteras läsare med information om hur man förbereder "snabb" inlagd kål. Receptet för att laga maträtten (inte ens en) och bilder av liknande rätter kan ses här och nu.

snabbbetalt kålrecept

Hur man plockar kål snabbt? Klassiskt recept

För att förbereda denna vitaminrätt måste du:

  • vitkål (bättre än medelstora och sena sorter) - 3 kg;
  • vitlök - ett litet huvud;
  • morötter - 2 bitar av medelstorlek;
  • slipad peppar - 1 liten sked.

För marinaden behöver du följande produkter:

  • granulärt socker - 50 g;
  • saltsten - 2 stora skedar;
  • vegetabilisk olja - ett glas (200 g);
  • ättika matsal 9% - 2 stora skedar;
  • vikblad - 5 stycken;
  • vatten - 1 liter.
    recept på syltkål

"Fast" inlagd kål: ett recept för matlagning (steg för steg)

  1. Klipp kålblad i bitar 3x3 centimeter och vik i en skål.
  2. Morothakade ringar och lägg till samma kärl.
  3. Häll peppar i grönsaksblandningen i marken (röd) peppar och riven vitlök.
  4. Rör väl och packa i burkar.
  5. Därefter måste du förbereda fyllningen. Lös upp socker och salt i kokt vatten. Tillsätt ättika och olja till denna vätska.
  6. Häll saltlösningen i en behållare med grönsaker, täck dem med lock och låt svalna. Förvaring av kål bör ske i kylskåp.

"Snabb" inlagd kål, receptFörberedelserna som du har lärt dig är klart att användas några timmar efter kylning. Men få inte bort med denna maträtt mycket. Den innehåller ättiksyra, så den bör ätas i rimliga kvantiteter.

hur man plockar kål snabbt

Recept för sylt kål och betor

En doftande, aptitretande och väldigt vacker i utseendeskålen, vi föreslår att du förbereder följande beskrivning. Vi behöver sådana grönsaker och livsmedel:

  • huvud vitkål - ca 3 kg;
  • vinaigrette betor - 200 g;
  • vitlök - ett par medelstora huvuden;
  • 2 stora morötter;
  • ättika 9% - 200 g;
  • salt - 5 små skedar;
  • socker - 150 g;
  • Solrosolja - 100 g.

Hur man förbereder "snabb" syltkål (ett recept med rödbetor)? Vi läser om detta nedan.

  1. Kål skuren i små bitar av små bitar.
  2. Skär betorna i plattor.
  3. Morötter rista på en stor rivare.
  4. I en stor kruka, lägg grönsakerna i lager: kål, vinaigrette rödbetor, vitlökspentiklar, morötter och så vidare. Fläktar av piquant smak kan komma in i denna maträtt en varm peppar, skuren i tunna ringar. Varje lager av grönsaker bör upprepas 3-4 gånger. Ovan bör vara kål.
  5. Förbered fyllningen. Häll i ättika, smör, häll socker och salt i kokande vatten. Med en het marinade häll grönsaksmassan. Täck pannan med gasbind och sätt förtryck. Du kan prova disken efter 5-6 timmar efter tillagningen. Men en riktigt utsökt och aromatisk "snabb" syltkål, receptet som du lärde dig kommer att bli efter 2-3 dagar. När mellanmålet är klart, överför det till bankerna och lagra dem i källaren eller kylskåpet.

Vi hoppas att dessa recept har inspirerat dig att göra en syltkål med egna händer. Lycka till med den här verksamheten!

</ p>