Framställning av blomkålburkgenomföras på olika sätt. matlagning, stekning, frysning, konservering etc. blomkål kan fungera inte bara den ideala sida skålen, men också en separat skål, perfekt kryddade. Denna produkt är rik nog med vitaminer och protein, som lätt absorberas av människokroppen. För att förbereda blomkål inte åtföljdes av förlusten av nyttiga vitaminer, bör det sättas i kokande vatten. Låt oss överväga några enkla recept för att förbereda denna intressanta produkt.

Recept 1

Färsk blomkål bryggs i vatten, i vilkenlägg till 1 matsked socker och 1 matsked salt. Kokt blomkål hälls varmt med brödning. 3 msk brödsmulor ska rosta på det värmda smöret. Skålen serveras varm.

Recept 2

Nödvändiga ingredienser: huvudet av blomkål, 2 matskedar mjöl, peppar, salt, 1 ägg, kummin, vegetabilisk olja för rostning. I saltat vatten bör kål tas till halvklar. Därefter males den i bitar och blandas med mjöl, peppar, kryddor. Från den erhållna massan framställs koteletter som stekas på båda sidor i vegetabilisk olja tills en guldskorpa bildas. Blomkål med ägg passar väl som ett mellanmål.

Recept 3

Nödvändiga ingredienser: 700-800 gram potatis, 0,5 kg blomkål, 100 gram öl, 0,5 tsk senap, 2 tsk stärkelse, rödpeppar. Skalad potatis skärs och bakas i ugnen i 45 minuter. Stewed blomkål blandad med de beredda potatiserna. De övriga ingredienserna måste blandas i en behållare och kokas. Sedan hälls den resulterande såsen i potatis blandad med kål. Skålen serveras varm.

Recept 4

Framställning av blomkål utförs isaltat vatten, skära det i medelstora bitar, häll olivolja och somna med skivade tomatskivor. Kryddor, salt, peppar, grönsaker läggs till smak. Det visar sig ganska gott och användbar sallad.

Recept 5

Förberedelse av blomkål med potatis ochlard är en mycket intressant process. Ingredienser måste kokas och skäras sedan i tunna skivor. Efter blandning av dem är det nödvändigt att fylla med citronsaft, olivolja och strö med riven pepparrot. Proportioner: Blomkål - 150 gram, kokta potatisar - 150 gram, fet - 100 gram. Resten av ingredienserna smakar.

Recept 6

Капуста отваривается в соляной воде, огурцы и помидоры нарезаются ломтиками. Делается так называемый слоеный пирог: слой огурцов и помидоров, затем слой цветной капусты (несколько раз повторяем). Перед подачей к столу можно полить соевым соусом или оливковым маслом, а так же украсить зеленью.

Рецепт 7

Цветная капуста вместе с брокколи отваривается в воде в течение 2-3 минут, при этом добавляется сахар и соль (примерно по 1 столовой ложке). Салатница смазывается чесночным соусом, затем на нее выкладываются слоями брокколи и капуста. Каждый слой посыпается специями (красным перцем, тмином и т.п.) и заправляется майонезом или сметаной.

Рецепт 8

Существует множество интересных рецептов запеканок с цветной капустой. Например, выложить на противень кусочки цветной капусты, мяса и баклажанов, помидоров, грибов, лука, моркови, перца и все это залить майонезом. Затем отправить в духовку. Сверху можно украсить тертым сыром и зеленью.

Как мы убедились, приготовление цветной капусты может быть осуществлено множеством различных способов. Цветная капуста с каждым днем становится все более популярной. Каждый может создать свой способ приготовления цветной капусты, ведь она достаточно полезна и ее легко готовить. Для этого потребуется фантазия. Приятного аппетита!

</ p>