Vill du kombinera användbar med trevlig? Det finns en väg ut! En läcker efterrätt kallad gelé, som kommer att glädja alla - både unga och gamla!

Jelly är en otroligt läcker efterrätt somförutom att det har flera bonusar för kockar: lätt att förbereda, billigt pris och mycket lågt kaloriinnehåll. Och nöjet att äta är vikt. Därför tror vi att varje kvinna har att anta ett par gelé recept som vi erbjuder. Recept "gräddfil jelly" har en ganska speciell smak och används ofta som en fyllning för den legendariske Cake "Fågel mjölk". Hur man gör gräddfil gelé? Receptet av denna maträtt bekräftar uttrycket "all geni är enkel." En uppsättning ingredienser som du behöver, följande

  • 1 paket vaniljssocker;
  • 400 gr. gräddfil;
  • 1 msk. en sked av snabbt lösligt gelatin;
  • 5-6 matskedar socker;
  • 50 ml vatten.

Not not used not not not used not not not used not not not used not not not used not used then then then not then not not then used not used then not then not not used not used then not then not not then used not used then not not För att göra detta ska det läggas i en skål, suga i varmt kokt vatten (mängden vatten bestäms enligt följande: gelatin måste "drunkna" i fukt).

I en separat tallrik placerar vi gräddfil. Se till att det inte är oljigt. Vi somnar socker, lägg en påse med vanilj socker. Rör tills sockret är helt upplöst. Slå på mixern.

Gelatinet måste upphettas. För att göra detta, använd antingen en mikrovågsugn eller lägg gelatin på en spis. Det måste helt lösas under påverkan av hög temperatur.

Sedan förbinder vi de två vätskorna som erhålls: sura och gelatin. Blanda ordentligt. Sätt i gelén i kylskåpet för att kyla och frös.

Du kan när som helst använda detta recept. Syrkrämgelé kan ätas som en efterrätt om du lägger till socker där, och som grund för den jellerade maträtten, om du lägger till salt. Receptet på "surkrämgelé", som vi presenterade för dig, är inte det enda i sitt slag. Det finns andra sätt att förbereda denna maträtt. Vi visar dig ett annat fantastiskt recept.

Gräddfilé kan framställas med kakao på grundval av följande uppsättning produkter:

  • 600 gram gräddfil;
  • gelatin - 1 paket;
  • 150 gram socker;
  • 1 msk kakao.

Som du kan se, från det tidigare receptet, så härskiljer sig endast i närvaro av kakao i dess sammansättning. Metod för framställning analogt med föregående recept, kakao sätts till sur grädde vid inledningsskedet. Förresten kan du byta lager. Ett lager kan till exempel vara vitkrämgelé, det andra lagret - brunt - med kakao. Det kommer att se väldigt vackert och ovanligt ut. Lager måste hällas i tur och ordning. Häll först en och låt den frysa, sedan - den andra - och lägg igen i kylskåpet för att frysa. Den tredje är exakt densamma.

Om du vill laga en ovanlig maträtt, dåDu kommer helst att hitta detta recept. Syrkrämgelé på vitt vin görs så här: alla ingredienser är desamma, men i stället för vatten tillsätt vitt vin till blandningen. Denna typ av gelé kallas i allmänhet full.

Dessutom kan ingredienserna för gelé varaväldigt annorlunda. Perfekt för geléfruktjuicer: apelsiner, citroner, kiwi ... Men vi trodde den mest originella banangelén. Den är beredd från följande produkter (beloppet beräknas per portion för 6 personer):

  • gelatin - 25 gram;
  • socker - 75 gram;
  • Banan Essence - 1/2 tesked;
  • Kondenserad mjölk utan socker - 175 milliliter;
  • gul mat färg, bananer.

Gelé är beredd på analogi med tidigare recept. Vi skär frukt - bananer, vi lägger dem på botten av formen för att hälla ett jämnt lager. Häll sedan gelén i denna form. Så du får en banangelé med frukt.

Om du inte vill hälla frukt kan dugör inte - gelé och så kommer banan att smaka tack vare bananens essens, men många noterar att med frukt blir det mer gott. Denna maträtt kan serveras på bordet med glass.

</ p>