Sallader med spenat dök upp i vår kostrelativt nyligen. Recept av sådana rätter kom till oss från Mellanöstern, eller snarare - från Persien. Där är denna växt väldigt vanligt. Spenat, vars egenskaper är uppskattade av forntida människor, har under en tid varit mindre populär hos oss än i Amerika eller Europa. Men på senare tid är fler och fler hemmafruar uppmärksamma denna produkt. Spenat är ett förråd av vitaminer och mikronäringsämnen. Den är rik på magnesium, järn och vegetabiliskt protein. I denna artikel kommer vi att berätta recepten för att göra sallader med denna växt.

spenat är

Sallad med spenat och rädisa

Denna maträtt är beredd på tjugo minuter. På grundval av fyra portioner måste vi ta tvåhundra gram spenat, två eller tre rad radis, en apelsin och femtio gram apelsinjuice. Spenat är en växt som växer nära marken. Därför bör det noggrant sorteras, tvättas och torkas med en pappershandduk. Radis behöver också tvättas och skäras i cirklar. Apelsinskal och dela in i skivor. I en salladsskål sätta spenatblad, rädisa och apelsin. Smaka med juice och vegetabilisk olja. Sallat är klart!

spenat egenskaper

Sallad med bacon och tomater

Spenat är sådan en universell produkt somDet kan säkert kombineras med kött, fisk och andra grönsaker. För sallad, vi behöver fyrahundra gram spenat (kan tas som en frusen eller färsk), två hundra gram bacon, två körsbärstomater, tjugo gram soja, och femtio gram vegetabilisk olja, citron eller lime juice, salt och peppar. Om du använder frusen spenat ska den tinas och pressas ut. Färsk spenat bör tvättas, skäras och läggas i en stekpanna med förvärmd olja. Sedan finhackad bacon för att skicka där och fortsätt att steka över låg värme. Under tiden bör tvätta tomaterna, skär dem skivor, lägg i en salladsskål och häll soja. När spenat kommer att skaffa en smaragd nyans kan du skjuta från elden. Blanda citron eller lime och soja, samt att lägga salt och nymalen svartpeppar. Sprid spenaten och bacon på tomater, häll över kokad sås på toppen, låt svalna. Allt, du kan servera en sallad på bordet!

sallader med spenat

Sallad med spenat och ost

Spenat är mycket hälsosam, näringsrik och smakligprodukt. Och i kombination med ost får du en underbar komposition! Så vi behöver tvåhundra och femtio gram spenat, tvåhundra gram suluguni eller mozzarellaost, fyra ägg, tre matskedar gräddfil, fyra teskedar citronsaft, salt och peppar efter smak. Förbered spenaten: skölj, torka och skala bladen från stjälkarna. Stora löv ska rifnas. Koka ägget hårt och separera äggulorna från proteinerna, skär i hälften. Protein finhacka, och äggulor kan smulas i en skål med spenat för hand. Ost skärs också i kuber och läggs till färdiga ingredienser. Separat, förbered bensinstationen. Blanda gräddfil med citronsaft, salt och svartpeppar. Smaka blandningen med sallat och låt den brygga i trettio till fyrtio minuter. Bon appetit!

Att veta hur man förbereder sallader med spenat kan inte bara överraska familjen och gästerna med sina kulinariska förmågor, utan också ge dem en fullständig, hälsosam kost.

</ p>