Potatis med svamp - recept

Ingen maträtt är lättare och smakligare än potatis med svamp. Låt oss föreställa oss flera sätt att förbereda det. Det bör noteras att denna maträtt kan serveras både på ett festligt bord och som en daglig lunch eller middag.

Stekt potatis med svamp

Receptet förutsätter tillgången på följande produkter:

• potatis - 1 kg;
• mushrooms - 650 g;
• lök - 350 g;
• gröna, salt, kryddor;
• vegetabilisk olja.

Först måste du tvätta potatisen, renaoch skär det i remsor. Skala sedan löken och finhacka. Sätt löken i en stekpanna och lök lätt i vegetabilisk olja. Medan löken är stekt, måste du skölja svampen, skära i skivor och lägg till löken. Stek tills svampen ger juice, varefter potatis skivas och steka i ca 20 minuter. Serverad potatis med svampar hett! Detta är det enklaste och snabbaste receptet. Låt oss nu försöka mer komplicerade.

Potatis med svamp i ugnen

Produkter för matlagning:

• potatis - 7-8 delar;
• svamp mushrooms - 450 g;
• ost - 340 g;
• lök - ett par bitar;
• greener;
• peppar, kryddor, salt;
• vegetabilisk olja;
• basiliskorkad.

Först måste du rengöra och skölja löken,mushroom och potatis. Ost skuren i skivor, helst tunn. Hackla löken, skär potatiserna och svamparna i skivor. Lägg nu på potatis på en smurt form på toppen av svampstyckena och strö sedan med peppar. Lök strö svamp och tillsätt salt, kryddor, basilika. Stänk all olja och lägg i ugnen. Baka i ca 15 minuter, inte glömma att röra om. Stänk disken med örter och riven ost, lägg sedan skålen i ytterligare 12 minuter i ugnen. Potatis med svamp är redo! Nästa maträtt är attraktivt eftersom den behåller en stor andel vitaminer.

Potatis med svamp i en multivark med tomatpasta

ingredienser:

• potatis - 0,6 kg;
• morötter - några stycken;
• lök - 1 stycke;
• svampar - 400 g;
• tomatpasta (kan ersättas med gräddfil) - 150 ml;
• salt.

Skala potatiserna från skalen, skär i storabitar. Morötter, lök och svamp sys, stek i multivarket i ca 25 minuter i "Bake" -läget. Lägg sedan till salt, potatis och svamp och häll i vatten, pasta eller gräddfil. Ställ sedan in läget "Quenching" i en timme. Som du kan se är maträtten förberedd snabbt och enkelt.

Potatis med svamp i multivariaten

Detta recept är också extremt enkelt. Allt som behövs är att förbereda alla ingredienser för matlagning och placera i en multivark. produkter:

• potatis - 0,6 kg;
• svampar (du kan använda mushrooms eller vita svampar) - 0,5 kg;
• olja, salt.

Först måste du skära den rengjorda och tvättadepotatis med sugrör. Nu värm upp lite solrosolja i multivarket (du kan också använda fett med fett istället för smör) och stek potatisarna i 40 minuter i "Baking" -läge, tillsätt salt och kryddor efter smak. 20 minuter innan beredskapen att tillsätta svamp till potatisen och blanda väl. En underbar maträtt är klar!

Mushroom med potatis, kokt i ugnen

Detta recept är original nog, eftersom det är beredd med tillsats av en betad gurka. ingredienser:

• mushrooms - 450 g;
• potatisar - 6-7 delar;
• ost - 250 g;
• lök - 2 stycken;
• peppar;
• gröna, salt;
• syltade gurkor - ett par bitar;
• torkad basilika;
• vegetabilisk olja.

För att börja, måste du förvärma ugnen för ungefärupp till 190 grader. Tvätta löken och skär i halva ringar. Svampar bör också tvättas, torkas och hackas. Ostskuren i små tallrikar, helst tunn. Sätt sedan potatisarna på ett bakplåt, oljat. Från toppen, fördela jämnt jämnt, strö med salt, peppar. Därefter lägger du ut halvsirklarna av lök, salt igen och strö över olja. Placera disken i ugnen i 25 minuter. Under kokningen rör om potatis ett par gånger. Cirka 15 minuter före processens slut ska disken sprinklas med riven ost och örter. Potatis med svamp, kokt i ugnen på bara 40 minuter, klar!

Bon appetit!