Honeypot har bråttom - sur grädde

På kvällen till nästa festliga evenemang, vivi börjar pussla över den kommande menyn. Ju äldre en person blir desto mer har han preferenser och det finns ett anständigt bagageutrymme, vad skulle du vilja tacka familjen och gästerna. För semestern förbereder vi vanligtvis flera sallader, en varm maträtt och kalla snacks, köpa frukt och drycker. Men sista stunden på något festligt bord är en tefest. För ett sådant företag måste du köpa te mer utsökt och alla slags sötsaker, speciellt om det finns barn och vuxna sötnoser på semestern. Tja och i mitten av allt te dricker, säkert, dess storhet en tårta kommer att stiga. Några gäster väntar framför allt på slutet av festet för att smaka på en god smak. Men det kan vara att kakan som köps i affären inte kommer att vara tillräckligt frisk eller helt enkelt av dålig kvalitet. Problem kan vara allvarliga, eftersom sådan mat hotar att vara förgiftad. För att inte skämma bort semester- och efterminnesminderna, föreslår jag att medoviken själva bråttom.

Jag förklarar varför det är honungskakan. Koka denna kaka snabbt och snabbare. Naturligtvis är detta alternativ inte ett alternativ, om en av gästerna inte äter honung eller har allergi mot det. Men oftast är honung en produkt älskad av många. Dessutom innehåller den en värdefull komposition som likställs med vitaminer och har till och med en läkande effekt. Och smaken av en sådan tårta - bara utsökt: delikat och utsökt!

Medovik i en skyndsamt förberedd enligt följande. Steg ett. För honungstestet behöver du: honung, ägg, smör - smör, mjöl, socker, bakpulver eller läsk. Ta ett glas honung, sätt det i en lämplig behållare för eld och sätt den på gasen. Lägg till honung två skedar (te) soda och koka upp. Den resulterande testbasen ska skumas, varefter tillsätt ett hundra gram smör (bra, krämig, ej spridd), som ska smälta i honung. Medan honungsdigen förstärker, vispa ägg - tre stycken, i skummet med en mixer eller vispa för hand, häll sedan socker - ett glas och vispa igen.

Vår älskling är kall - du måste ansluta honung och ägg och alltatt blanda. Nästa - häll mjölet långsamt, degen ska gå ut inte mycket brant. I genomsnitt behöver du ett glas fyra mjöl. Degen blandas på detta sätt, vi lämnar en liten lögn ner, ungefär tio minuter.

Efter honungen hade viljan lutat lite,vi börjar göra kakor från den. Honeypot har bråttom kan bestå av så många lager, från hur många du vill ha (om det bara är i munnen så småningom). För att göra detta delas den färdiga degen i det önskade antalet delar och rullas varje tunnskikt. Sedan lägger vi kakan på ett lätt bakplåt och lägger det i ett förvärmt skåp. Honungskakor bakas omedelbart, så du kan inte lämna dem obevakad i mer än fem minuter. Men beroende på kapaciteten i ugnen, och den här gången kan vara mycket. Som ett resultat kommer du knappt att klara av att rulla ut nästa kaka, och den tidigare kommer att vara klar. När kakan är bakad och kyld, är det nödvändigt att skära ut en lämplig form för kakan: rund, oval, fyrkantig eller fyrkantig - vad du än vill. Det är lämpligt att skära till exempel med en stor tallrik.

Dessa kakor kan bakas inte bara i ugnen på löven, men också i en stekpanna. Honeypoten i stekpannan är ännu bekvämare att laga, eftersom de erhållna kakorna inte längre behöver skäras ut efter bakning.

Steg två. Matlagningskräm för tårta medovik.Potrebuesya: gräddfil - fyra hundra gram, socker - 150 gram. Vi kombinerar ingredienserna och visp.

Steg tre. Smörja omväxlande kylda kakor, vi bildar en honungskaka. Från ovan sprida och nivåera den större mängden grädde, täcker vi också kakans sidor. Det sista steget - vi förvandlas till att smula resterna från kakorna och sprinkla det med en honungskaka. Vi har bråttom, vi har förberett en underbar tårta!