Vad är den mest utsökta fyllningen för pitabröd? Recept för de bästa mellanmålen

Lavash med en fyllning - denna mat övervinner säkerthjärtan och magen hos invånarna i vårt land. Tunnbröd tårta nu presenterar på nästan varje festbord. Inventiva hemmafruar lärde sig att göra en mängd läckra toppings för lavash: grönsaker, frukt, kött, fisk, svamp. Vi valde de mest originella och prisvärda recepten för denna maträtt, som vi kommer att dela med dig i den här artikeln.

Köttpåfyllning för pitabröd

Receptet på denna maträtt förutsätter följande ingredienser:

• lavash (1 pack med 3 ark);
• slipat kött (fläsk, nötkött) 350 g;
• lök - 1 stycke;
• morötter - 1 stycke;
• tomater 100 g;
• hård ost 50 g;
• salladsblad;
• majonnäs av medellång fetthalt
• vitlök 2 tänder;
• någon vegetabilisk olja;
• persilja och dill.

Fylla på armenisk lavash. Beskrivning av matlagningsprocessen:

1. Häll på vegetabilisk olja och steka lök, morötter och malet kött på en uppvärmd stekpanna.
2. Ostslip på en stor rivare.
3. Skär tomaterna i muggar.
4. Vitlök måste krossas och blandas med majonnäs.
5. Tvätta salladsblad, torka med en pappersservett.
6. Häll lavashblad, applicera sås från majonnäs med vitlök, topp med rostat köttfärs och grönsaker. Strö med hackade örter. Täck överdelen med ett annat platta pitabröd.
7. Sätt salladsblad, tomater och ost på toppen. Smörj allt med majonnäs och täck med ett rent lavashblad.
8. Vik rollen och lämna i kylskåpet i 60 minuter.

Svampfyllning för pitabröd

Receptet på denna maträtt är mycket enkelt. För att förbereda en rulle med grönsaker behöver du:

• pitabröd;
• lök - 2 stycken;
• morötter - 100 g;
• färska svampar (mushrooms, kantareller, ostron svamp);
• greener;
• vegetabilisk olja;
• ketchup eller tomatsås 100 g;
• gräddfil med en genomsnittlig fetthalt på 100 g.

Smaka på lök, svamp och morötter. Ark lavash smörja gräddfil och ketchup, sätta fyllningen ovanpå, strö dill, persilja eller andra örter älskad av dig. Dölj rullan och lägg på kall plats i flera timmar för att suga och härda.

Fisk i pitabröd

Sprit i sig - en vanlig och vanlig produkt. Men smaken av denna fisk i ett mellanmål från armeniskt bröd är helt annorlunda. Så ytterligare en påfyllning för lavash (ett recept för älskare av sprutor): en gaffel för att krossa konserverad mat, tillfoga dem finhackad sötpeppar, marinerade lökar och hemgjord majonnäs. Blanda alla ingredienser. Klistra in lavash med majonnäs, sprid ut bladen på sallat och på dem fisk-grönsaker fyllning. Dölj rullan och lägg i kylskåpet.

Fruktrull från armeniskt bröd

Apple fyllning för pitabröd, receptet som du nu lär dig kan eventuellt kompletteras med andra frukter eller bär.

Vik i en skål finhackade äpplen, russin,nötter. Strö över socker, kanel, vanilj och blanda. Lägg på på ett blad pitabröd, rulla rullen. Top med äggula, strö över socker. Baka efterrätten i ugnen vid 180 ° C i ungefär en halvtimme.

Som du kan se finns det många sorter av fyllning för lavash. Du kan experimentera genom att göra dem från de produkter som du har i kylskåpet. Och kanske, mycket snart kommer du att dela med oss ​​recept för läckra mellanmål från armeniskt bröd.

</ p>