Anka i multivarken. Juicy, välsmakande och tillfredsställande

Anka i multivarken - det här är ganska tillfredsställande maträtt,som perfekt kombineras med kokt potatis eller ris. Oftast serveras denna fågel på ett festligt bord, mindre ofta - vid en vanlig måltid. Men förberedelsen tar många sidor i kokböcker, så låt oss döma på flera metoder.

Anka i multivariaten

Skär fågeln i bitar eller gnid den med en blandning av salt ochpeppar redan färdiga delar av slaktkroppen, lämna i en timme. Kapaciteten hos apparaten smörjs med olja och lägger det färdiga köttet. Vi rengör löken och morötterna, skär dem i ringar och lägg dem på fågeln. Välj "Baking" eller "Frying" -läget, ställ in tiden till 20 minuter och laga mat genom att regelbundet vrida bitar av slaktkroppar. Efter ljudsignalen ändrar du läget till "Quenching". Den genomsnittliga tillagningstiden är ungefär en timme. Efter en ljudsignal kan kött serveras med någon spannmål eller potatis.

Anka i multibaren "Panasonic" med grönsaker

Det är nödvändigt att tvätta fågeln och skära i portionerbitar, marinera dem i ättika med kryddor och vatten i fem timmar, och helst på natten. Nästa morgon sätt köttet i skålen på apparaten och välj "Frying" eller "Bakning" -läget. Ställ in tiden i 40 minuter, andan ska blandas flera gånger, så att ingenting sticks. Smörj tanken är inte nödvändig, själva fågeln är fet, så oljan blir överflödig. Under tiden rensa och skära morötterna, potatis och lök. Efter ljudsignalen, sätt grönsakerna till köttet och häll alla ingredienser med vatten (max mängd). Välj "Quenching" -läget och koka i ca en timme. Om köttet marineras i mindre än 12 timmar är det bättre att laga fågeln för en och en halv timme.

Anka i Multivaretten med Frukt

Den här fågeln kombineras perfekt med äpplen,plommon och aprikoser, kan du också använda torkade frukter eller bär, som hallon. En sådan maträtt kommer att vara kronan på festbordet, gästerna kommer att äta allting. Så, gnugga med salt och peppar köttstycken, skickar vi till kylskåpet i ett par timmar. Då värmer vi upp multivarken och lägger på ankor och valda frukter. Häll ingredienserna med vatten så att det helt täcker maten. Välj läget "Quenching" och ställ in tiden - 2 timmar. Om fågeln inte marineras är det bättre att laga det i tre timmar. Efter ljudsignalen för att avsluta matlagningen kan du servera en anka på ett bord med risgarnering. Duckrätter med foton kommer att vara dina kronuppskrifter, glöm inte att sätta dem på sociala nätverk.

Marinerad anka i multivarken

Här är ett annat recept. Att marinera för en natt bitar av en fågel i sojasås och kryddor. Nästa morgon lägger dem i enhetens kapacitet. Skala och skära löken för att lägga till köttet, lägg till löklöv. Du måste också lägga till den återstående marinaden. Installera "Bake" -programmet och förbered timmen. Efter ljudsignalen, var noga med att ta ett prov, tillsätt eventuellt kryddor och fortsätt matlagning. Om ankan är mjuk kan du servera den till ett bord med ris eller potatismos.

slutsats

Om du inte är särskilt förtjust i feta livsmedel, innangenom att förbereda anden är det nödvändigt att skära av allt fett från det. Men i detta fall måste multivarken smörjas med olja eller överhettat fett så att ingredienserna inte klibbar och inte brinner. När du släcker kan du använda en ångare, då kokta croutoner eller potatis kommer att vara mättade med underbara aromer kött, blir mer saftiga och tillfredsställande.

</ p>