Kött med pumpa i multivariat: recept

Pumpa är en mycket god och hälsosam grönsak. Den är rik på många värdefulla vitaminer och mikrodelar. Därför försöker personer som övervakar sin egen hälsa att inkludera det i kosten. Soppa, gryta och desserter är gjorda av den. Efter att ha läst dagens publikation lär du dig att förbereda rätter från pumpa med kött i en multivariat.

Alternativ en: lista över komponenter

Trots det faktum att detta recept refererar tillEuropeiska köket, för många av dig kan det verka lite exotiskt. Detta beror på det faktum att vi är vana vid att förbereda från denna ljust apelsingrönsak extremt söta rätter. Under tiden präglas pumpan, stewed med kött i en multivariate, av en ganska raffinerad och rik smak. För att skämma undan ditt hushåll med denna ovanliga behandling, måste du beställa i förväg med nödvändiga ingredienser. Ditt kök ska ha:

• Ett pund nötköttmassa.
• Stor löklök.
• 800 gram Muscat orange kalebass.
• På en matsked socker och hackad ingefära.
• En och en halv kopp buljong.
• En tesked kummin och kanel.

Dessutom behöver du en liten mängd vegetabilisk olja, ett par vitlöksklyftor, tomatpasta, bordsalt och rödjord peppar.

Teknik för förberedelse

För att få en riktigt läcker ochnäringsrikt kött med pumpa i multivarken, bör du strikt följa ovanstående förhållande av komponenter. Först och främst måste du ta itu med nötkött. Den tvättas under rinnande vatten, torkas med en pappershandduk, skärs i inte för stora bitar och skickas till en skål av enheten, smurt med vegetabilisk olja. Köttet stekas från alla sidor tills en vacker rödskorpa visas och överförs till en ren tallrik.

Omedelbart därefter, in i multivarken, därberedda nötkött, skicka tvättas och skärs i halva ringar av lök. Efter fem minuter tillsätts krossad ingefära och vitlök som passerar genom pressen och blandas noggrant.

När det gäller pumpan placeras den först imikrovågsugn. Efter sex minuter kyls grönsaken, rengörs och skärs i medium och kuber. I multivarku fylld med lök, vitlök och ingefära, skicka bitar av beredd pumpa, nötkött, kryddor och tomatpasta. Allt väl blandat, hällt med buljong, täcka med lock och aktivera "Quenching" -läget.

Kött med pumpa i multivaretten kommer att förberedasungefär åttio minuter. I regel har nötkött under denna tid tid att mjukna noggrant och njuta av doften av kryddor och grönsaker. Därefter kan den läggas ut på tallrikar och serveras till bordet.

Alternativ två: en uppsättning produkter

Detta recept är intressant eftersom det traditionellabuljongen kommer att ersättas med öl. Som ett resultat kommer du att ha en otroligt aromatisk pumpa med kött och potatis i multivariaten. För att förbereda denna rika och ganska tillfredsställande maträtt bör du genomföra en revision av ditt kylskåp i förväg och köpa alla de saknade ingredienserna. Innan du börjar processen, var noga med att ha till hands:

• En halv fläsk av kött.
• Ett glas öl.
• 600 gram pumpa.
• 100 ml vatten.
• Kilo potatis.

Som ytterligare ingredienser kommer att varaAnvänd salt, peppar, kvalitet vegetabilisk olja och lök. När det gäller öl beror kvaliteten på vad du vill få som resultat. De som vill uppnå en mer intensiv smak, kan rekommendera att använda mörka sorter av denna skumdryck. De som planerar att skämma bort sina släktingar med en maträtt som har ett ömt brödhint, rekommenderar vi att du lägger till lätt öl. Du kan också diversifiera listan över kryddor. Det kan utökas på grund av laurellblad eller torra örter.

Beskrivning av processen

Förtvättad i kallt vatten ochtorkat kött med pappershanddukar skärs i små bitar och skickas till en skål multivarka. Efter det visas en vacker guldskorpa, lägg till krossad lök i förväg och fortsätt att steka i fem minuter.

Tvättade och skalade grönsaker skärs in ismå kuber och skickas till fläsk. Det tillför också salt, peppar och andra kryddor. Därefter hälls innehållet i apparaten med öl och vatten, täcka med lock och aktivera "Soup" -läget. Efter ungefär en timme kan färdigt kött med pumpa i multivarken serveras till bordet.

Alternativ tre: Förteckning över ingredienser

Trots det faktum att någon kan tyckaskonstig kombination av produkter, som föreslås i detta recept, får du en överraskande saftig och ovanlig maträtt. För att din familj ska kunna prova kött med pumpa i en multivark, bör du köpa alla nödvändiga komponenter. Så sen behöver du inte avbryta processen och springa till affären, först kontrollera att du har i köket:

• En halv pumpa.
• 600 gram kycklingfilé.
• Stor löklök.
• Åtta färska mushroner.
• 100 milliliter kräm.

Dessutom behöver du en liten mängd olivolja, salt och kryddor. I detta fall är en uppsättning kryddor som kallas "italienska örter" den bäst lämpade.

Sekvens av åtgärder

Först måste du göra köttet. Kycklingfilé tvättas under kallt vatten, torkas med pappershanddukar och skärs i inte för små bitar. Därefter sänds den till skålen på enheten, smutsas med en liten mängd vegetabilisk olja. För att få dietkött med en pumpa i multivarken (recept på andra intressanta rätter diskuteras lite ovan), behöver inte steka den tills den gyllene korsten. Det måste färgas i sin egen juice. Därefter tillsättes kycklingen, försköljd, skalad och skärs i halva ringar och lök och vitlök passerade genom pressen.

Efter några minuter till innehållet i multivarkasätta en fjärdedel mushrooms, bitar av pumpa, salt och kryddor. Allt väl blandat, hällt med grädde, täck och aktivera "Quenching" -läget. Efter ungefär tjugo minuter kan den färdiga maträtten läggas ut på tallrikar. Servera det med kokt ris.