Framsteg, som du vet, står inte stilla. För att ersätta gafflarna, koronetterna, köttkvarnarna kom nya "smarta" apparater: matprocessorer, ångbryggare, bländare. Låt oss prata idag om vad som kan göras i en mixer. Vi kommer att ta hänsyn till det faktum att mixern skapades för slipning. Kött, till exempel, kan göra malet kött, frukt och grönsaker blir till potatismos. Och vilka underbara drinkar produceras i det! Recepten av rätter i mixern är inte begränsade till detta. Men idag talar vi om cocktails. Några enkla, användbara och goda förslag. Titta och välj.

Milkshakes i en mixer

1. Ingredienser. Ett glas yoghurt, ett glas jordgubbe, en servering glass, ett glas mjölk.

Alla ingredienserna läggs ut i en mixer, häll i yoghurt, mjölk och visp. Cocktail hälls på glasögon, tills åsnan.

2. Ingredienser. Ett glas mjölk, en servering glass, ett glas kräm, mint sirap, mynta.

Alla ingredienser skickas till mixern, vispa, tillsätt sirap (om du vill), vispa igen och häll ut glasögonen tills det är en åsna. Bifetter pryder ett glas eller ett rör.

3. Ingredienser. Två glas mjölk, ett glas kräm, ett paket servings, socker (80-90 gr), vanilj, två matskedar fulla av kakao.

Vispa alla ingredienserna i mixern, förutom kakao,i skummet. Häll hälften på glasögonen, fyll i dem i en tredjedel och gå tillbaka till mixern. I den återstående halvan av cocktailen häller vi kakao och en droppe vanilj. Skaka igen. Vi får en chokladcocktail. Vi häller den på samma glasögon mycket snyggt, i mitten (eller sidan). Estetiskt vackert utseende av denna cocktail motsvarar smak. Ovanifrån (som prydnad) kan du lätt ströma med chokladflis.

4. Ingredienser. Två glas mjölk, hälften av den mogna avokado, honung (flytande, 2-3 matskedar).

Häll mjölken i mixern, lägg ut massan av en halv avokado och honung. Slå. För att förbättra smaken kan du lägga till glass och lite socker.

Fruktkocktails i en mixer

1. Ingredienser. Banan, ett glas grapefruktjuice, en handfull tranbär eller currants. Om så önskas kan du lägga till nötter, kli, frön, havreflingor.

Vi slog i en blandare banan, juice och tranbär. Nötter (flingor, kli, frön) smutsas i en kaffekvarn. Cocktail hälls i glasögon, ströms med jordnöts.

2. Ingredienser. Ett glas vanilj yoghurt (kan ersättas med fyllning), mogen päron, en bit melon (120-140 g), lönnsirap, hallon, mint.
Vi tar päronen väl mogen. Rengör, ta bort kärnan och skär i bitar. Vi skär skalen från melonen och skär den i bitar också. Vi skickar allt utom hallon till en mixer. Slå upp Häll i glasögon. Hallon och mint dekorera cocktail.

3. Ingredienser. Ett glas kokosmjölk, mango, lime, honung om så önskas.

Slå alla ingredienser i en mixer och häll den resulterande cocktailen i glasögon.

Alkoholiska cocktails i en mixer

1. Ingredienser. Amaretto, kanadensisk whisky, svartbär likör, torr vermouth, hela apelsinskal (eller juice), körsbär (eller söt körsbär, för dekoration).
Alla ingredienserna blandas i en mixer, hälls i glasögon och dekorerad med en dubbel körsbär.

2. Ingredienser. Mandarinlikör, gin, citronsaft (25-30 ml vardera), champagne (250-300 ml), banan, orange cirkel, is.

Alla ingredienser (utom apelsin), slå inmixer. Kanten (det är möjligt helt, det är bara en del, i en halvcirkel) att fukta ett glas och doppa i socker. Cocktail hälls i glasögon. Klipp den orange cirkeln i hälften och dekorera glaset.

3. Ingredienser ges åt åtta portioner. Två skivor i fyra stycken kalk, "Grand Marnier" (75-80 ml), tequila "Guld" (320-340 ml), trippellikörlikör (210-230 ml), sötsurblandning (380-400 ml ), isbitar (med en hastighet av 3-4 per glas).

Glasögon tar de som är avsedda attmartini. Täck kanterna på glasögonen med salt (fukt kanterna med kalk och dopp, skaka försiktigt av överskottet). Is lägger sig omedelbart i glasögon. Blanda i en blandare "Triple Sec", mix, tequila, "Grand Marnier". Beat tills volymen ökar och häll i glasögon. Tillsätt 10-15 ml limejuice till varje glas. Servera med lime kilar på ett glas.

Det här är bara några exempel på hur cocktails görs i en mixer. Riktigt enkelt, gott och snabbt. Experiment, och dina önskningar och fantasi kommer att berätta nya recept. Bon appetit!

</ p>