Hur man gör kaskatomater i burkar hemma?

Pickling är flertalet favorit delikatessmänniskor, särskilt ofta denna process utsätts för tomater. Eftersom tomatkoksalt och saltade tomater används vid framställning av många läckra rätter och rättvist upptar en mycket ädel plats på någon middag eller högtidlig fest.

Ät inlagda fatfat i burkarmycket snabbare, jämfört med färska tomater. Och det händer inte av misstag. För på den undermedvetna nivån väljer även barnens organism vad det bara gagnar.

Men hur kan du göra kaskatomater i ditt hemvillkor, så de är mycket välsmakande? Vi erbjuder ett mycket enkelt recept på kaskatomater, som kan hanteras av någon, även inte mycket erfaren värdinna. I vår tid är det svårt att hitta ett träfat i huset, så att du kan hämta tomater i en hink emalj, en kruka eller en panna. Viktigast, har en stor önskan.

Cask tomater i burkar: recept

Först måste du förbereda ingredienserna för betning.

• 1 hink tomater.
• Bladlauré.
• Roten av hästen-rädisa.
• Peppar med ärter.
• 1 vitlök.
• Pepparrot löv.
• Persilja, basilika, dill.
• Löv av körsbär eller vinbär.

För 10 liter saltlösning behöver du:

• 1 msk. socker.
• 1 msk. pulver senap.
• 2 msk. salt.
• 12 tabletter av aspirin.

Hur man gör cask-tomater?

Så, låt oss gå till de mycket picklefatkometerna hemma.

Vi börjar med beredningen av pickle. Det är nödvändigt att sätta ett blad av körsbär eller vinbär i vattenkokning, efter 10 minuter för att ta bort dem därifrån, tillsätt socker, salt och efter fullständig kylpulver senap. Därefter måste du skölja noggrant allt gräs, vitlök och tomater.

Rötter av pepparrot och skär i kuber. I själva nedre delen av hinken måste du sätta pepparkorn, ogräs och vitlöksklyfta. Lägg sedan tomaterna. Du kan lägga lite gräs mellan dem för att lägga till smak.

För piquancy av smak kan du strö med pepparrot och vitlök. Sedan somna med de återstående örterna. Kall saltlösning häll, tätt stäng locket och placera på en sval plats.

För att förhindra att tomaterna utsätts kan du lägga på lock på locket. Och efter en vecka eller två är de tunna salaterna färdiga för konsumtion.

Enligt samma recept kan du saltgröna tomater, bara det är lämpligt att lägga till skivad melenko selleri och tomater för att välja den starkaste.

Med detta recept,tomater i burkar är mycket välsmakande. Tomater visar sig vara fantastiskt läckra, inte sämre än från de mest älskade mormödornas fat. Ett sådant fantastiskt mellanmål kommer att bli en underbar behandling till alla bord!

Det viktigaste - cask tomater i burkarlänge att lagras i din källare. Det är väldigt bekvämt att göra en gång och hela vintern för att behaga dig själv och dina nära och kära med en läcker måltid. I kombination med färska lökar eller persilja-tomater ger en oförglömlig smak, som kommer att vilja försöka om och om igen. Bon appetit!

</ p>