Hem delikatesser uppskattas alltid mycket mer,än de som säljs i butiker och stormarknader. När allt kommer omkring är de uteslutande utrustade med naturliga och färska ingredienser, som varje värdinna väljer självständigt. I detta fall

Gelé från jordgubbsrecept för vintern
Godis kan tillagas inte bara för en dag eller två. Även om läckra desserter som regel varar längre i familjen, vilande inte. Från jordgubbar är det ganska möjligt att göra gelé för vintern, som kommer att överleva inte en säsong.

Receptet för att skapa en sådan behandling är väldigt enkelt. Men resultatet kommer säkert att erövra alla inhemska. Strawberry Älskare kommer att uppskatta den läckra saftig gelé sked som var och en kommer att presentera minnen av soliga sommardagar. Och denna efterrätt skapas utan någon särskild kostnad. Så hur man gör gelé från jordgubbar?

Först måste du bestämma komponenterna. Deras uppsättning är minimal. Du kommer att behöva ett och en halv kilo socker, 1,5 tesked citronsyra, och också allas favorit jordgubbe (exakt 1 kg). Som du kan se finns inget särskilt exotiskt här. En standard checklista för värdinnan, vem vet mycket om att göra olika sylt och geléer. Från jordgubbar rekommenderar vinterreceptet att man gör en tjock efterrätt som sedan kan förvaras på en sval plats i försiktigt tilltäppta glasburkar.

Bären ska sköljas ordentligt. Det är mycket viktigt att de

Hur man gör gelé från jordgubbar
var helt rena. Observera också att gelé kräver exceptionellt färska och friska bär. Alla jordgubbar med minsta tecken på depravity eller sjukdom bör läggas undan utan ånger. Annars blir smaken av den färdiga delikatessen mycket lägre.

Hur man lagar gelé från jordgubbar (recept påvinter)? Alla bär måste sättas i en stor bred pan (nödvändigtvis emaljerad). Fyll jordgubbarna med halva den önskade volymen granulatsocker. Bär bör lämnas ett tag tills de börjar sticka ut från saften. Så fort det händer häll det återstående sockret i disken. Vi placerar kapaciteten på plattan och börjar laga mat. Jelly from

Jelly för vintern
jordgubbe (receptet för vintern innehåller inte en storkvantitet av komponenter för bättre lagring) är inte beredd för länge. Innehållet i kruken måste sättas till kokpunkten. Därefter rör om framtidens gelé i ca 15 minuter.

I affärer finns en citronsyra. Det måste spädas i varm sirap, som redan har bildats i en kastrull. Den resulterande blandningen hälls försiktigt i disken och blandas noggrant, så att massan är ett homogent resultat. Brew bär kommer att ha ytterligare 5 minuter. Men du kan tolerera och längre om du gillar mycket tjock gelé från jordgubbar. Receptet på vintern ger små avvikelser från originalet, beroende på dina önskemål.

Glasburkar är steriliserade i förväg så attGelékapaciteten var redan helt förberedd. En annan het jordgubbsmassa läggs ut på dem och tätt täckt med lock. Vi vänder bankerna upp och ner. Gelen får svalna helt. Därefter kan behållarna med läckerhet placeras på ett lämpligt ställe för ytterligare lagring.

</ p>