Sambuca är italiensk medborgaredryck är färglösa (oftast) likör smaksatt med anis. Den vanligaste typen kallas ofta vita sambuca, för att skilja den från andra sorter - ljus blå eller röd.

Sambuca är gjord med tillägg av väsentligaoljor härledda från anis, badjan, lakrits och andra kryddor. Dessa oljor tillsätts i ren form tillsammans med en koncentrerad lösning av socker och andra smakämnen. Standardstyrkan hos denna dryck är 42% alkohol.

vad är sambuca

berättelse

Tala om vad en sambuca är, många kan intespegla tydligt historien om dess förekomst. En version säger att detta namn kommer från det arabiska ordet "Zammut". Detta var namnet på drycken med anis smak, som levererades till hamnarna i Italien på fartyg som kommer från öst. I sin tur säger Oxford English Dictionary att termen kommer från den latinska notationen av ordet "äldre". Enligt historisk information kallades Sambuca i Grekland också elderbärlikör, som producerades för 130 år sedan.

Sambuca Photo Drink

Fortsatt historisk information som ärsambuca, är det värt att notera att den första kommersiella versionen av denna dryck började produceras i slutet av 1800 i staden Civitavecchia. År 1945, kort efter slutet av andra världskriget, började entreprenören Angelo Molinari producera Sambuca Extra Molinari, vilket hjälpte till att popularisera denna dryck i hela Italien.

Hur man dricker

Alkoholhaltig dryck av en sambuk, som regel,serveras i estetisk form. Det kan också matas med is eller utspätt vatten vilket resulterar i en intressant visuell effekt. Bredt distribuerad är en typ av mat som con mosca, där tre kaffebönor kastas i ett glas där en sambuk hälls (fotodryck med kaffebönor - visas nedan).

alkoholhaltig dryck av sambuk

Likör, presenterad på detta sätt,symboliserar önskningar om välbefinnande, hälsa och lycka, eller den heliga treenigheten (i den italienska traditionen). Dessutom läggs sambuca traditionellt till kaffe - både för smak och i stället för socker. Den används också i sin rena form - små glasögon som en aperitif.

Dessutom nämner att en sådan sambuka, mångaomedelbart kom ihåg klubbens alkoholhaltiga drinkar med eld. Detta är också ett vanligt sätt att dricka denna dryck - likören tänds under en kort tid, då ska du släcka flammen och dricka vätskan snabbt. Heta cocktails är också gjorda av flera olika typer av alkohol med olika styrkor, hällda i glaset genom skikt. I det här fallet kommer sambuca att vara i botten, som en tjockare och tyngre dryck.

Ett mer originellt sätt sprids ocksådricka sambuki. Först hälls vätskan i ett glas och antänds och hälls sedan snabbt i en annan behållare. Det första glaset ska vändas och placeras på en tallrik. Sedan, efter att ha konsumerat en varm sambuki, bör du sätta röret i servetten mellan pannan och det första glaset och andas in i den ackumulerade luften. I en kall form är likören väl kombinerad med mjölk, men inte i form av en cocktail, och individuellt - en dryck av alkohol och sedan en mjukpipa.

Sammanfattar och försöker att fullt ut svara påfrågan "vad är sambuca", kan det hävdas att denna anis är en stark likör av italienskt ursprung, som kan vara full på olika sätt.

</ p>