Hur är soppa beredd från stamcelleri? Hur är det användbart? Dessa och andra frågor kommer att besvaras i artikeln. Selleri i köket började användas under en lång tid. Och köket i länder som Spanien, Italien och Frankrike, i allmänhet, är denna underbara grönsak väldigt välkommen på bordet. Och alla delar av blomkål selleri går till handling, även roten.

selleri

Inte bara soppa av blomkål selleri burkkoka upp. Denna grönsak producerar mycket ursprungliga sallader. Det läggs till kött, till fjäderfä och till skaldjur, det är en integrerad del av olika grytor.

selleri soppa

Stam selleri är en grönsak från familjenparaply. Det bör noteras att växten inte bara används ofta i matlagning - det är också en läkande produkt. I selleri stjälken många flavonoider och aminosyror, som positivt påverkar människokroppen. Och innehållet av vitaminer kan skrivas en stor medicinsk guide.

Dessutom, selleri stjälkar överalltDet används av de som vill gå ner i vikt så snart som möjligt och övervaka deras kost. Det är speciellt bra för dieter att använda soppa från stjälk selleri. Soppor med denna grönsak är uppdelade i kött och grönsaker. Det är väldigt lätt att laga dem.

Sommar soppa

Hur man lagar sommarsoppa med grönsaker, selleri ochmed äggpannkakor? Receptet på denna maträtt är universal. Om du ändrar kompositionen lite, då kan denna soppa av blomkål selleri ätas även av strikt vegetarianer eller av dem som observerar fastande. För beredningen måste du ha en lök, en morot, 120 g kål, 1 st. peppar med bulgarsk grön färg, dillgrönsaker, ett par mogna tomater, ägg för pannkakor, solrosolja, salt och kryddor.

selleri soppa recept

Så, tvätta och rengör alla grönsaker, med en tomatta av huden och ta bort fröboxarna. Vispa äggen i en homogen massa och stek dem pannkakor. Kyl pannkakorna och skär i nudlar. Om soppen är förberedd för personer som håller fasta, eller för strikt vegetarianer, lägg inte pannkakor till maträtten.

Skär alla grönsaker i små kuber. I en kastrull med tjocka väggar eller kittel, värm oljan och sänk löken. När den är mjuk, lägg i pannan skurna morötter och selleri, sedan skalade tomater, paprika och kål.

Häll en liter råvatten och fortsätt att laga mat till kokt. Sedan gnuggar alla grönsakerna i en puréliknande homogen massa. Servera soppan kall eller varm, tillsätt äggnudlar och grönsaker till den.

Soppa "Vitaminblås"

Vad mer kan du laga soppa från blomkålselleri? Receptet på "Vitaminblås" är berömt av många älskarinnor. Denna maträtt är mycket bra att förbereda på våren, när de flesta människor lider av vitaminbrist. Sammansättningen av soppa, förutom den selleri och grönsaker, består av skott av nässlor, som är särskilt användbara vid denna tid på året. Det är viktigt att samla nässlor bort från byar och vägar, helst - i höglandet eller i skogen.

För att göra denna soppa måste du haarm en gäng selleri stjälk, en knippa unga skott nässlor, 150 g av ärter (konserverade eller frysta), en glödlampa, en paprika, 3-4 broccolibuketter, en tomat, 3-4 st. färska potatis, persilja grönsaker, 1,8 liter kycklingbuljong, kryddor, salt, smör för stekning.

selleri sopp recept med foto

Först måste du laga kycklingbuljong. I denna process kommer vi inte att gå djupt, eftersom varje hemmafru vet hur man lagar kycklinggyllene buljong. Rengör, tvätta och finhacka grönsakerna: lök, selleri stjälkar och paprika. Skala tomaten med kokande vatten och avlägsna skalen, ta bort frön och skär i kuber. Om du gillar surt soppa, använd två tomater. Skär broccoli i små blomställningar. Skala potatisarna och skär i små bitar. Unga nässlor skållas med kokande vatten och skärs slumpmässigt. Använd helst inte bara löv, men skott.

Lös upp i en stekpanna och smörsautlök, paprika och selleri, strö lite. Efter 12 minuter lägger du tomaten till grönsakerna. Efter ytterligare 10 minuter, häll all kycklingbuljong, salt. Efter kokning lägg till potatis, sedan nässla, gröna ärter och broccoli. Alla laga mat tills disken är klar. Skär den hackade persiljan i varje platta.

Soppa med pasta

Låt oss ta reda på hur man lagar en annan soppa från stammenselleri. Receptet med fotot är alltid som att titta på hemmafruarna. Denna soppa är mer rik och tillfredsställande. Här är obligatoriska ingredienser pasta och kött. De gör maträtten intressant och full. Och givetvis ger en nyhet av selleri selleri. För att förbereda denna soppa måste du köpa nötkött med ben, ett gäng stjälk selleri, en lök, pasta, "stjärnor", 3-4 potatis, ett par matskedar smör, persilja, salt, lagerblad, en nypa muskot.

För att göra soppan välsmakande behöver dulaga köttet korrekt. Doppa in i den beredda och ansträngda buljongen skalade potatis, skär i barer och efter det kokar - pasta. Stek selleri och hackade lök i en stekpanna. Tillsätt stekt mat i en kastrull med soppa. Doppa sedan i sopphackad persilja och muskotnöt, tillsätt salt. Ta bort pannan från värmen och låt den ligga på bordet i 20 minuter.

Selleriets kvaliteter

Vad är användbart för soppa från selleristänger? Recept för viktminskning inkluderar ofta denna grönsak. Soppor med selleri stamdelar kan hittas på menyn många dieter. För det första beror detta på produktens låga kaloriinnehåll. En sådan soppa kan ätas i vilken mängd som helst. Tja, resultatet, som vi har sagt, är en snabb viktminskning.

soppa från stjälkar av selleri recept för att växa tunt

Selleri stammen har en lysande saftigskott som används för mat. Smaken av grönska liknar persilja med morötter, bladen har en ny och kryddig smak. Forskare har länge bevisat fördelarna med selleri för viktminskning. Det är också känt att denna kultur förbättrar ämnesomsättningen, stimulerar processerna för cellföryngring och avlägsnar överskott av vätska från kroppen.

Kycklingsoppa med selleri

Hur lagar man soppa från selleri med selleri med kyckling? Denna närande gyllensoppa hjälper dig med vitaminer och ger dig solen i en tallrik. För dess förberedelse behöver du ha 300 g kycklingkött, en lök, en morot, en selleri stjälk, 2 msk. l. bulgur, en potatis, kryddor, örter, peppar, salt. Du kan laga tre portioner på 40 minuter.

soppa från stjälkar av selleri recept med foton

Så tvätta bitarna av kyckling, ta bort huden (vidlust), häll kallt vatten och koka i 10 minuter, avlägsna skummet. Var god salt. Skölj bulgur för att rensa vatten, sätt det i buljong och koka i 10 minuter. Skär potatis och selleri fint för att påskynda tillagningen. Kombinera med kycklingbuljong och koka tills potatisen blir mjuk. Gnaga morötter på riven, finhack löken. Smaka lök och morötter i en liten mängd vegetabilisk olja. I denna fas, peppar och lägg till dina favorit kryddor. Kombinera toast med soppan. Servera skålen i små tallrikar med finhackade gröna.

Fördelarna med selleri

Du har aldrig kokt soppa från stjälkar innanselleri? Recept med bilder krävs! Många argumenterar för smaken av selleri. Den som försöker det för första gången brukar bara rynka i missnöje, men de berömda kockarna på hela planeten har länge lagt den till sina bästa sallader, soppor, såser och rätter.

Men om historien om den fantastiska smaken av selleriorsaka förvirring, då beviset på dess användbara egenskaper fann en stor mängd. Till exempel var Hippokrates övertygad om att selleri har en lugnande effekt och helare för nerverna. Vissa läkare säger att om denna grönsak att äta under dagen, kommer det att ha en gynnsam effekt på sömn, göra den frisk och lugn. Och de säger att selleri hindrar utvecklingen av cancerceller och ens kämpar med dem.

I denna kultur finns vitaminerna C, K, E och helaen grupp av vitaminer B, mycket fosfor, kalium och kalcium, protein och andra användbara element. De finns i rötterna, stammarna och petiolen av växter som rekommenderas för att äta både råa och tidigare.

Selleri rensar också njurarna perfekt,förhindrar förekomsten av stenar i dem, eliminerar puffiness. Denna växt används i rätter för diabetiker, eftersom det sänker nivån av socker i blodet. Det anses vara användbart för män. I 100 g selleri innehåller endast 8-13 kalorier. Och medan det ger en känsla av mättnad. Dess juice möjliggör borttagning av toxiner från blodet.

Soppa för viktminskning

Och nu ska vi presentera dig ett steg för steg recept medfoto «Selleri stjälksoppa för viktminskning». Vi kommer att försöka berätta om denna maträtt den mest grundläggande. Den har en andra talande titel - "Ett rikt sätt att gå ner i vikt". För dess förberedelse måste du ha 300-400 gram stenglar selleri, två morötter, två lök, två tomater eller ett glas tomatjuice, peppar och salt.

Hur man lagar mat

selleri gryta soppa recept recensioner

För att koka en magisoppa för viktminskning, måste du utföra följande åtgärder:

  1. Koka två liter vatten.
  2. Lägg till det hackade selleri stjälkar, lök, paprika och morötter.
  3. Koka inte mer än 20 minuter.
  4. Lägg i sopptomaterna, skalade och finhackade, eller häll juice i den. Efter fyra minuter är soppen klar.

I disken kan du lägga till vitlök eller, tvärtom,Exkludera löken från receptet, tillsätt den hackade kålen till den. Det är också möjligt att ersätta morötter gröna ärtor som sprids i pannan före slutet av tillagningen, eller finhackade örter.

Man bör komma ihåg att selleri har en rik egen smak, så blanda den inte med livsmedel som har samma levande smak.

recensioner

Så, vad gör de som redan använt soppa frånstjälkar selleri för viktminskning? Recept (recensioner - direkt bekräftelse på det) är ganska olika och enkla, men åsikter om skålen har utvecklats olika. Många tjejer säger att efter två veckor att äta soppa av selleri skulle kunna gå ner i vikt med 7 kg! Vissa hävdar att de på två dagar kunde tappa 1,7 kg.

selleri gryta soppa recept steg för steg foto

I detta fall klagar flickor ofta att de tycker det är svårtäta bara selleri soppa (hela tiden du vill äta), så de äter fortfarande pannkakor och dricker te med honung. Men det finns också en slags bonus från en sådan diet. Flickorna säger att efter att ha använt denna maträtt började de ha ren hud och glänsande hår började lysa.

Kontra

Selleri har många fördelar, och ändåDet kan skada människor som använder det. Selleri är kontraindicerat hos gravida kvinnor och de som har en individuell intolerans. Det kan också inte ätas av människor som har njursten, peptiska sår och epilepsi.

</ p>