Av alla befintliga sötsaker marmelad, kanske,- Den mest oskyldiga för figuren, användbar för hälsa och tillåtet för barnmat vid vilken ålder som helst. Sådan universalitet och kärlek han förtjänade på grund av sitt recept. Särskilt användbar äppelmarmelad, eftersom pektiner, kommer in i människokroppen, de producerar en verklig allmän rengöring och därmed rensar den för alla slags hälsoskadliga besparingar.

Jujube från äpplet recept
Marmalad av äpplen, receptet som du kanta reda på det här materialet, det är väldigt lätt att laga mat på ditt eget kök. För denna delikatess passar alla olika äpplen, så du bör vara uppmärksamma på höst sorter, som är mest rik på det mest värdefulla pektin.

Marmeladens sammansättning kan ändras något och tillverkashans vissa "Assorted", lägger till en päron eller en plommon under tillagningen. Men tillbaka till det klassiska receptet, för vilket du behöver ta ett kilo socker och ett kilo äpplen med söt och sur smak. Alla frukter städas, skärs i skivor och kokar i vatten under locket på mycket långsam eld tills deras slutliga beredskap. Vidare innefattar framställningen av marmelad från äpplen följande steg: med användning av en stor sil, är det önskvärt att det är icke-metalliskt eller med användning av en blandare av den kokta frukten som skall mosas. Överför den resulterande blandningen till en kastrull, täck den med socker, blanda noga och sätt tillbaka den på en långsam eld. I matlagningsprocessen är det nödvändigt att se till att potatismosorna inte brinner, och kocken ska vara tills den heta massan börjar tjockna. Sätt den heta blandningen på en speciellt tillagad maträtt med släta kanter och fuktat med kallt vatten. I ett sådant tillstånd ska framtida marmelad av äpplen, vars recept du kan döma av din egen erfarenhet, stå i 1-2 dagar. När den torkar torr, skär den i bitar av någon form och dab varje av dem i socker.

recept på hemlagad äppelmarmelad
Recept på hemlagad marmelad från äpplen med mynta och citron

Denna typ av marmelad är perfekt inte bara förte, men också för att laga hemlagade kakor och spela rollen som toppings för den. I det här fallet behöver du en liter äppeljuice, några blad av mint, 25 gram gelatin, 500 gram socker och juice av en citron. Gelatin fyller med vatten och lämnar ett tag att svälla. Vidare är fruktgelé från äpplen, vars recept skiljer sig åt med viss komplexitet, i motsats till det föregående, framställs enligt följande. Häll i fruktsaften, tillsätt mint och socker till det, koka det sedan i 15 minuter, varefter det ska tas ut. Häll sedan i den svullna gelatin och blanda noggrant, så att inga klumpar bildas. Klar blandning hälls över beredda sterila burkar och rullas upp med lock för förvaring.

matlagning marmelad från äpplen
Marmalad av äpplen, receptet som du har lärt digPerfekt för söta smörgåsar, för att göra kakor i form av korgar som ett lager, och som en självständig efterrätt är det mycket bra. Bon appetit!

</ p>