Var hittar du en bra restaurang för att observeraalla traditioner av ryska köket? Institutioner som erbjuder ett stort urval av nationella rätter är mycket många, men de erbjuder alla tjänster av olika nivåer. "Ilya Muromets" är en restaurang där det under ett antal år har återupplivat och bevarat traditionerna för ryskt nationellt kök. Här kan du koppla av, njuta av en otrolig atmosfär och hemlagad kulinarisk läckerhet.

beskrivning

Ryska restaurangen "Ilya Muromets" tillåter dessgäster att kasta in i den antika Rusens atmosfär. Varje besökare har möjlighet att äta, aki prins och att röra kultur och livsstil de senaste åren, och till och med århundraden. Alla möbler, interiör och meny är valda i enlighet med tidens traditioner. Rätter av ryska köket kokta enligt gamla recept kommer att uppskattas av äkta gourmeter. Dessa recept levererades från generation till generation i många delar av Ryssland. Kedjan av restauranger "Ilya Muromets" i Moskva är representerad av tre institutioner, som var och en är intressanta och originella på sin egen väg.

Ilya Muromets restaurang

Inredning

Separat är det nödvändigt att berätta om interiör och registreringhallar. Hela begreppet institutioner bygger på kulturen av Rus och kulinariska traditioner. Det känns i varje detalj, från inredningen till klädseln hos kläderna. När du kommer till restaurangen "Ilya Muromets" känner du omedelbart andan ur det förflutna. Vackert snidade trämöbler, en rysk spis, samovarer med låga aptitretande bagels, "magiska" objekt av ryska sagor, trä målade rätter och, naturligtvis, den underbara doften matas behandlar skapar en hemtrevlig atmosfär. Rummen är inredda i rysk stil, det är mycket rymliga och kan rymma ett stort antal gäster. Om så önskas kan du välja ett lugnt hörn för en avkopplande familjesemester. "Ilya Muromets" - en restaurang där du kan koppla av med din själ och kropp, koppla av efter hårda arbetsdagar.

restaurang Ilya Muromets på Transfiguration Square

funktioner

Storleken på anläggningar tillåter att organisera bådabankett för ett litet antal gäster och en mer massiv händelse. Restaurangen "Ilya Muromets" på Preobrazhenskaya-torget har 4 rum med en total kapacitet på 100 personer. Restaurangen på Leninsky Prospekt, 37 - är rymligare. Den består av 6 rum och kan samtidigt rymma upp till 150 personer. Här kan du organisera alla temafester och till och med ett bröllop med glada danser och sånger. Du kan hålla ett affärsmöte eller bara koppla av i en trevlig atmosfär. En särskild meny kan göras för varje enskilt fall. Restaurangkedjan rymmer också festliga evenemang, vilket kommer att vara ett utmärkt komplement till utmärkt service och en bra meny. På helgen öppnar restaurangen "Ilya Muromets" i Vitryssland ett barnrum. Här kan små besökare titta på teckningar, springa, hoppa och ha kul med själen. Särskilda klasser för barn kommer att lära dem sina första kulinariska färdigheter och bekanta dem med rysk kultur och antika tullar. Restaurangen erbjuder en speciell barnmeny för tematisk semester. En sådan händelse kommer ihåg länge inte bara av barn utan också av sina föräldrar.

ryska restaurangen ilya muromets

kök

"Ilya Muromets" - en restaurang som erbjuderEndast traditionella rätter av ryska nationella rätter. Här kan du smaka riktiga hemlagade rätter beredda enligt gamla recept, som kocken försiktigt samlas in från hela Ryssland. Dessa recept var omsorgsfullt återskapade och bevarade. Vissa rätter kan försökas endast i denna kedja av restauranger. Här erbjuds kulinariska skapelser, som även den mest valfria besökaren kommer att vilja. Restaurangen erbjuder en speciell utlånsmeny eller en förteckning över förfriskningar för en elegant bankett. Om varje recept vill jag berätta för dig separat och verkligen prova läckra rätter måste du! Besökarnas recensioner säger att du har smakat hemlagad peppar och märkt hrenovuhi, du kan kasta bort bördan av bryr sig och ha kul med själen.

Ilya Muromets restaurang Moskva

snacks

Traditionellt börjar varje måltid med tilltugg. "Ilya Muromets" (en restaurang på Leninsky Prospect eller i ett annat område i Moskva) erbjuder ett brett utbud av sådana godis. Det är hemtrevliga läckra och rikliga rätter. Många kötträtter, som måste ha varit närvarande vid våra förfäders bord och till och med prinsar av antiken Rus. Detta är hemgjord korv med potatis och svamp; zrazy potatis med kött; potatis stekt i fett, med stekt och hemlagad korv; räkor med fläskbakt ... Tja, vilken fest utan köttfärs, kalvkött med pepparrot och senap, hemlagad kokt fläsk med fett, kycklingrulle med ost och vitlök?

"Ilya Muromets" - en restaurang där traditionelltkommer att servera rätter av fisk av olika slag. Fantastiska saltad öring tillagas på gamla ryska recept, makrill kallrökt med citron, kaviar, lax fisk med smör och citron, kaviar gädda med grön lök, skarpsill kryddig saltade och skarpsill med äggkräm, serveras på toast, låt känna en ny smak bekant mat. Du bör definitivt erbjudas sill i olika smaker: kryddig saltade, i Boyarsky med kokt potatis och söta lök och ett skikt av kokta grönsaker. Ytterligare snacks presentera en otroligt kokta ål, lax rullar, fett salt med en bekväm, ister och rökt vitlök senap och diverse föremål.

Bland aptitretare finns ett mycket stort urval av rätter från grönsaker. Dessa är krullar från äggplanter med ost, nötter och vitlök. tomater med vitlök, ost och grönsaker; diverse färska grönsaker; greener; hemlagad pickles; surkål; zucchini, stekt tills skarpa, med gräddfil, dill och vitlök; flera sorters saltade svampar och aptitretande draniki med en krispig skorpa.

restaurang Ilya Muromets på Belorussian

middagar

Restaurang "Ilya Muromets" på PreobrazhenskayaKvadraten, på Leninsky och Leningrad avenyer erbjuder komplexa luncher, som inkluderar traditionella ryska rätter, hjärtlig och hemlagad utsökt. Kostnaden för måltider varierar mellan 300 och 600 rubel. Varje besökare kommer att hitta ett lämpligt alternativ för sig själv med den nödvändiga uppsättningen disk. Restaurangen erbjuder flera komplexa luncher med skaldjur och fisk. Det finns också rika soppor, sallader och andra kurser av kött i olika kombinationer. På beställarens begäran kan det vara ett enkelt alternativ eller mer tillfredsställande att ladda batterierna hela dagen. Om det behövs kan du använda tjänsten för leverans av mat hemma.

Första kurser

Om vi ​​pratar om middagar, då i restauranger "IlyaMuromets "du kan smaka väldigt gott, närande första kurserna och erbjuder hemlagad nudlar med kyckling buljong kompletterad med krispigt krutonger ;. kött sammelsurium, hemlagad röd borsjtj och doftande grönt på köttbuljong, soppa surkål från en gammal recept, soppa av abborre och lax med persilja och selleri, pickle med korngryn och kyckling, svampsoppa med flera typer av svamp, ärtsoppa med rökt kött och toast ;. fårkött soppa, och flera alternativ för soppor, potatismos, kan du kyla ner genom att beställa en kall till en varm säsong e förrätter, som är säsongsbetonad: .. okroshka på kefir, rödbetssoppa, hemlagad hopkok och tomatsoppa är mycket rik meny erbjuder restaurangen "Ilja Muromets", från vilken bara positiva Många besökare för att fira extra smak av rätter och mest tilltalande, acceptabel priser.

restaurang ilya Muromets recensioner

Sallader och garneringar

Det bör noteras att kockarna på restaurangerna "Ilya"Muromets "erbjuda sina gäster dumplings och klimp, tillverkade helt för hand. Utbudet av rätter är enorm. Detta är dumplings med potatis och svamp, potatis och grön lök, surkål, söt och Sibirien. Dumplings, som alltid har ansetts inhemska ryska maträtt erbjudanden också på flera sätt. för det första är det sant Ural dumplings gjorda av alla normer för kulinariska konst. en separat rad objekt kommer med lamm och kyckling och ost. Dessutom innehåller restaurangens meny om Dr. Vuh dussin olika sallader för alla smaker och ca 15 sidorätter. Detta traditionella rätter och ovanliga restaurang. Erbjuder en mängd olika spannmål och spannmål, grönsaker, grytor eller potatis och grönsaker tillagas på grillen.

Kötträtter

Kötträtter är alltid de viktigaste kulinariskamästerverk av någon restaurang och kockens visitkort. Vad erbjuder "Ilya Muromets" (restaurang)? Moskva är en storstad, men det är inte lätt att hitta platser där verkligen läckra kötträtter är lagade hemma. Den institution som vi anser är känd för sina delikatesser med en fantastisk smak. Här erbjuds en saftig kycklingfilé, skicklig kokad på grillen; en ömt kyckling av tobak, stekt tills skarpa; Anka, traditionellt bakad med äpplen; flera versioner av kutlar kokta på ett ovanligt sätt; stuvad i gräddfil med kycklingkrämer med svampar; ett lammskål, grillat med tillsats av doftande örter; flera sorters shish kebab, kalvkött, nötkött och kaninrätter.

Ilya Muromets Togliatti restaurang

Fiskmeny

Ingen meny kan utan fiskrätter. Restaurangen "Ilya Muromets" på Preobrazhenskaya-torget eller i ett annat område i Moskva är inget undantag. På menyn finns mer än 10 rätter från olika typer av fisk. Namnen på några av dem kanske inte är bekanta för dig, men dessa behandlar kommer säkert att förvåna din smak. Det finns rätter på grillen: muksun norra, havsabborre eller nelma. En underbar arom har en öring, som är bakad med örter och citron. Biffkarp serveras här stekt tills den är skarp korst. Särskilt besökare i sina recensioner firar stekt isfisk, hälleflundra och zander i Rostov stil. Traditionell lax och öring kommer att lagas till dig på ett par eller på en grill, med kryddor, gröna och citron till dem. Den genomsnittliga kostnaden för rätter varierar mellan 400 och 1100 rubel, beroende på typen av fisk.

Ilya Muromets restaurang i Leninsky

Bankett eller företagsmeny

Det finns också en särskild kategori av rätter som behöverboka på förhand, till exempel, för en bankett eller en gallamiddag. För att förbereda dem behöver du tid och ett speciellt tillvägagångssätt. Detta inkluderar tjuvlar av tobak; fläsk knoge i ugn med örter från Provence; fårkött tungor i svampsås ett lammben fläsk på ben, sterlet i krämig kaviarsås; några sallader och kötträtter från nötkött, kalv och anka. En särskild plats i menyn tar en uppstoppad gös, gädda, stör och stör, rostad spädgris, gelatinerad gös, krona fläsk revben, lamm med örter, skinka och några rätter av olika typer av fåglar.

desserter

En rik meny kompletteras med desserter somerbjuder "Ilya of Murom". Restaurangen (Preobrazhenskaya Square, hus 2) specialiserar sig på ryska köket, och det kan inte utan pannkakor, pajer och andra bakverk. Här erbjuds förutom traditionell glass och frukt pannkakor med ytterligare ingredienser (kaviar, gräddfil, flera olika fyllningar), ostkakor och 8 slags pajer. I denna kedja av restauranger kan du njuta av den berömda paj med lax. Det finns populära desserter, som "Napoleon", eclairs, äppelstrudel, choklad, ost och sura kakor.

Ilya Muromets Restaurant Transfiguration

Bar Karta

Till en så varierad lista av rätter somHär finns inte varje restaurang, bifogas inte mindre elegant bar kort. I linje institutioner "Ilja Muromets" är allt som behövs för en bekväm vistelse. Av alkoholhaltiga drycker är inte bara erbjuda alla typer av vodka och likörer, men även cognac, whisky, gin, rom, absint, tequila, vermouth, likörer, och endast de bästa vinerna. Och området är inte begränsad till en typ av varje art. För dem som föredrar icke-alkoholhaltiga drycker, är det också ett rikt utbud av färska juicer, nektar, mineralvatten, kaffe, te, drycker, kvass och bär juice.

efterord

Det fanns mycket prat om nätverksfördelarna"Ilya Muromets". Togliatti (en restaurang med samma namn finns också i denna stad) erbjuder även sina invånare och gäster att besöka en sådan institution. Det ligger på adressen: Ny resa, hus 8. Här är vi alltid glada för våra gäster, personalen är redo att skapa en mysig atmosfär för en fullständig vila och erbjuder bara de bästa rätterna från ryska köket. Du kan prata mycket om fördelarna med kedjan av restauranger "Ilya Muromets", men återkopplingen av besökare som redan har blivit vanliga kunder hos dessa institutioner kommer att vara mer informativ.

restaurangkedjan ilya muromets
De är bara positiva, vilket händer extremtsällsynta. Att döma av gästernas ord är servicen i restaurangen alltid på högsta nivå, situationen är bortom beröm, godis - du slickar fingrarna! Och det är bäst att besöka en restaurang, prova disken kokta av begåvade kockar och njut av en mysig atmosfär skapad med sådan kärlek och omsorg.

</ p>