Torsklever: Fördel och skada för människokroppen

Fördelarna med fiskolja är legendariska. Många vet att torskleveren (fördel och skada som kommer att diskuteras i denna artikel) användes av läkare i antiken för helande av många sjukdomar. I de gamla dagarna, när vitaminer ännu inte upptäcktes av vetenskapen, rekommenderades att förbättra synskärpan. Låt oss studera torskleverens egenskaper ur modern medicinsk synvinkel.

Produktegenskaper

Torsklever, vars nyttan och skadan är bestämdadess egenskaper och sammansättning innehåller en betydande mängd vitamin A. Det gör den till en viktig produkt för synskador. Samma vitamin hjälper till att upprätthålla tändernas styrka, bra hudförhållanden och hårdensitet. Till en början värderades denna produkt huvudsakligen på grund av smaken och fettinnehållet i torskleveren. Fördelarna och skadorna hos henne upptäcktes när de märkte att hennes användning avsevärt förbättrar patienternas tillstånd med artros och reumatism,

och också framkallar hudsjukdomar hos allergiker. Koncentrationen av ämnen i levern är hög, vilket hjälper till att stärka lederna och förhindra deras deformation. Även personer som regelbundet använder denna produkt, bättre och snabbare smältben. Numera studeras sammansättningen av många rätter vetenskapligt. Inte ett undantag, och en produkt som torsklever - fördelarna och skadorna fick vetenskaplig rättfärdigande. Accelererad läkning av benvävnad, det visar sig beror på det höga innehållet av kalcium och D-vitamin i levern. Det är användbart på grund av detta för patienter med osteoporos (patologiska spröda ben), intensivt utbildade idrottare och ungdomar. Slutligen hjälper det att undvika brist på kalcium under perioden med aktiv tillväxt och omvandling av kroppen under puberteten. Förutom det nämnda mikroelementet innehåller torskleveren zink, jod, magnesium, koppar, fosfor, natrium och järn. Produkten är inte bara rik på dem, men innehåller också dessa ämnen i ett lätt smältbart tillstånd, vilket är användbart för barn och personer som lider av olika sjukdomar. Koppar gör att immunsystemet kan hantera inflammation, och järn är oumbärligt för att övervaka nivået av hemoglobin.

Lever av torsk i en persons diet. Förebyggande av ateroskleros

I den dagliga kosten hos en frisk vuxenDet kommer att vara tillräckligt att ha trettio gram torsklever. Detta belopp kompenserar för bristen på vitaminer, förbättrar blodpropp (på grund av heparinhalten). Under sovjetiska tider var mottagandet av "fiskolja" populärt - det har inte förlorat sin relevans nu. Men få vet att det nu släpps i kapslar - det gör mottagningen mer njutbar för barn. Fettmättade syror, som finns i torskleveren, stärker kärlen och sänker kolesterolhalten - det är mycket viktigt för förebyggande av ateroskleros. Alla användbara egenskaper hos produkten bevaras under konservering.

Torsklever. skada

Denna produkt kan orsaka betydande skadorHälsa, om de missbrukar, som faktiskt, någon fet produkt av animaliskt ursprung. Ät inte lever till personer med allergi mot havsmat och de som har möjlighet att bilda stenar i gallblåsan och njurarna.

</ p>