Vad kan beredas från jordkött? Matlagning är användbar och välsmakande.

På frågan om vad som kan beredas från malet köttäven den oerfaren älskarinna kommer att svara. Självklart är det de vanliga köttbitarna, småbitarna, köttbullarna. Men det finns också grytor, rullar, zrazy, hemlagad korv, soufflékött, lasagne. Dessutom kan malet kött användas som fyllning för pajer, pannkakor, grönsaker. Om vad som kan kokas från malet kött, skrivit en hel kokbok. Det är osannolikt att en kort uppsats innehåller alla recept. Därför valde vi bland många olika ovanliga rätter.

Peppar fyllda med "aromatisk"

Att laga sådan utsökt läckerfyllda paprikor, vi behöver: malet kycklingbröst 250 gram, kex vit 60 gram, tomat stora med fast kött, ett gäng grön lök, vitlök, ett par av kryddnejlika, cream cheese förpackning 200 gram grädde 50 ml, äggulan av ett ägg, 50 gram ost riven , 100 ml kycklingbuljong, hackade gröna (dill, koriander), söt paprika skida 8 stort.

Hacka koka tills du är klar, tillsätt lite grädde, salt och peppar. Skala paprika och halvt fylla dem med malet kött.
Kombinera äggula, ostmassa, finhackadtomater, grädde, lök, krossad vitlök och crackers. Lägg det över malet kött och lätt smör med smör. Topp med riven ost. Placera paprika i ugnen i 20 minuter.

Köttfärsrätter beredas enkelt och är mycketläcker. Men tyvärr förkroppsligas, det anses vara en maträtt för fet. Därför, de som tvingas följa figuren, utesluter ofta det från deras meny. Det visar sig att detta inte är nödvändigt.

Låt oss se vad som kan beredas från malet kött,som är bantning. Till exempel, grytor, som fungerar som fyllmedel grönsaker, kalorier är mycket mindre än sina motsvarigheter kött. Men nog av denna maträtt är mycket lättare.

Gryta av malet kål och malet kött

För att förbereda grytan behöver du malet kött frånvit kycklingkött 500 gram, kålfärgad 300 gram, 2 ägg, 150 gram rågbröd, lite mjölk, morötter - 1 bit, lök - 1 huvud, vitlök - 2 till 3 dentiklar.

Förkaka för gryta kokas på samma sätt som för skivor,men istället för ägg lägger vi bara proteiner. Vi demonterar kål på blomställningar och blancherar i kokande vatten. Formen för bakning smörjs med olja, vi sprider hälften av köttblandningen och lägger ut kålkål. Från toppen vi stänger med resterna av malet kött, smörj grytan med smör och lägg den i en förvärmd ugn i 1 timme. Servering med en sallad av gurkor och paprika.

Grönsaker är användbara för barn och vuxna, men inte alltiddu lyckas övertyga din familj. Kända kotletter med pasta eller chips är naturligtvis läckra. Men inte helt användbar. Därför kommer vi att försöka ändra tillvägagångssättet för familjens näring. Låt oss se vad som kan kokas med malet kött, så maten visar sig vara aptitretande och användbar.

Fylld zucchini med tomatsås

Att förbereda en god middag för fyra,En stor courgette, 400 gram malet kött, 4 matskedar med ett glas kokt ris, en liten lök, vitlök några kryddnejlika, 100 gram riven ost, 100 gram gräddfil behövs.
För såsen behöver du 4 mogna tomater, koriander 1 gäng, vitlök, peppar och salt till smak.

Min courgette, ta bort toppskiktet tätt, skär med ringar 5 cm bredt och ta bort kärnan. I en stekpanna friterad lök och hackad vitlök, tillsätt malet kött, salt och peppar. Smäll i 20 minuter under locket.
Blanda det malet köttet med ris. Vi börjar med en blandning av zucchini och lägg den på ett bakplåt. Stänk på toppen med ost och hackade gröna, häll grädde. Baka i ugnen i 15 minuter. För sås skurar vi tomater och gryta i en stekpanna med en liten mängd vatten och smör. Vi passerar genom pressen chesnochnitsu några tandpartiklar och lägger till tomaterna. Torka blandningen genom en sikta och tillsätt hackade gröna.

Visst vet varje värdinna hennes svar på frågan: "Vad kan beredas av malet kött?". Den här produkten är trots allt väldigt populär. Vi hoppas att våra recept inte kommer att gå obemärkt.

Som du redan visste är malet kött enkelt att förbereda, läckra och billiga. Detta är ett bra sätt att diversifiera hemmenyn och äta rätt, och viktigast av allt är det användbart.